秋の味、到着

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こちらは10月限定のノンアルコールカクテル
「 ☆ 栗ジンジャー ☆」
もう3年目になりますか、毎年心待ちにしているお客様もいて、
すでに何名様かに「栗のカクテルはまだなの~?」と聞かれました^^

栗ジンジャー同様、ノンアルコールカクテルでシリーズ化しているものがあって、
例えば春に登場する「さくら」とか夏の「すいか」と・・・。

ただし、使っている食材・シロップ等でメーカー都合で廃盤になっていく
ものもあったりして、マイナーチェンジみたいなのが起こることもあるのですが、

とりあえず、今年の栗ジンジャーは例年通りの美味しさです。
ぜひご賞味あれ♪

栗ジンジャー ¥525
お酒は使ってませんので、お子様も運転手も飲めますよ^-^v

カジュアルフレンチ トックブランシュ
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by toque-tateyama | 2007-09-29 12:51

☆リムザン風☆

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暑さ寒さも彼岸まで・・・
って言うのに、昨日は暑かったですね。
そう思う今日は、長袖必須の寒さ。。。
皆様お体ご自愛くださいね。

写真は去年のクリスマスコースのデザート。
今年もおそらく同じ価格展開で、ご用意する模様。
ご予約のみです。皆様のお越しをお待ちしております。

コース内容は決まり次第、オフィシャルへUPします♪♪


ハロウィンが終わると、街はクリスマス一色に移るんですよね。
皆様、”ウキウキ”な心の準備はいかがですか?

まだまだ運動会だとか、食欲の秋だとか、
いろいろ秋を楽しみたい季節ですが、
あっという間に師走はやってきます。

・・・そう、年賀状やらお歳暮やら、世の中せわしくなるのです。
1年って、早いモンですね~。

☆小沢☆
カジュアルフレンチ トックブランシュ
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by toque-tateyama | 2007-09-29 11:58

BE HAPPY

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いとこの結婚式へ出席してきました。
とても素敵な挙式&披露宴でした。
ハンサムMANで、愉快ないとこの結婚後のテーマは、
「愛と笑い」だそうです。幸せになっていただきたい!!!
カジュアルフレンチ トックブランシュ
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by toque-tateyama | 2007-09-24 22:19

衣替え

早いものでもうすぐ10月ですね。
最近、残暑も厳しいですが、
朝・夕はかなり涼しくなってきましたね。

10月は衣替えですが、トックブランシュでは一足早く衣替えです。

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ちょっと分かりにくいですが、クロスの色をからに変えました。
クロスはなるべく季節ごとに変えるようにしています。
結構、お店の雰囲気や印象が変わりますね。
                                   谷中
カジュアルフレンチ トックブランシュ
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by toque-tateyama | 2007-09-21 14:03

残暑休み

上の記事のネコちゃん、「バジル」という名前を付けましたです。
どうぞよろしく♪

さて、毎年恒例の、夏休みしてきました。
絶叫マシンが楽しい富士急ハイランド。
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こんなセリフが駆け巡る、newアトラクションに主人と息子がチャレンジ
妊婦進入不可のため、つまんなかったですた。

そしてディズニーリゾート。
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初ハロウィンでした。楽しさはクリスマスファンタジーには勝てませんね。

息子を入れた家族3人最後の旅行となりました。
あと1ヶ月半で4人家族になるってこと、ひしひしと実感してきてます。
でも、自宅の準備がまったくできていません。。。
家族が増えるって、忙しいですね^^;

来週末はまたまた浦安へお泊り。久々の親族勢ぞろいです。
いとこの結婚披露宴に参加してきます。
トックブランシュはまるっと連休いたします。ご理解くださいませ。。

☆小沢☆
カジュアルフレンチ トックブランシュ
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by toque-tateyama | 2007-09-17 08:32

幸運(?)の招き猫

最近、野良猫が出没するようになりました。
人懐っこいので、捨て猫っぽいです。
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こんな感じで入り口のところで寝てたりします。
フラッシュがまぶしそう。

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見かけたら可愛がってください。
ただ、名前はまだ無いんですねぇ。

                          谷中
カジュアルフレンチ トックブランシュ
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by toque-tateyama | 2007-09-13 14:20

最近飲んだワイン


ルーマニアのワインを、最近、頂いたので飲んでみました。
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ルーマニアなどの東欧はフランス・ドイツ・オーストラリアなどの
投資が活発になっているらしいです。

チェリー・トゥリー・ヒルズ 2000 メルロー

エッジにレンガ色が出てきて、ダークチェリー・プラムなどのメルローっぽい香り
枯葉やシェリー香などの熟成香が感じられます。
味わいは柔らかなタンニンで酸味・苦味が感じられちょっと線が細い感じです。
ただ、開いてくるとジャムっぽい香りと苦味が感じられなくなりました。

価格もそれほど高くないので完成度は高いです。

今日はちょっと珍しいルーマニアのワインでした。 
                         谷中
カジュアルフレンチ トックブランシュ
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by toque-tateyama | 2007-09-05 14:29

9月です。SEPTEMBER♪

早いもので、9月に入りました。
ボージョレーヌーヴォーの予約なんかも始まって、
ますます秋を感じますね。

さて、写真は9月限定のノンアルコールカクテル「洋梨トニック」¥525
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あの可愛らしい容姿のラ・フランスジュースとトニックウォーターで作りました。
ぜひ、ぜひお試しを~♪


今日はそよ風もあって涼しいですね☆
皆様体調管理、気をつけてくださいね。

さて、すっかりお腹も目立ってきました小沢ですが、
もうほとんどの女性のお客様にお声をお掛けいただき、ありがとうございます。

素敵な出産時の思い出話をしてくださった 年配のお客様、
生まれて間もない小さな命を抱いた新米ママさん、
まだ見ぬ命を暖めている同じ妊婦さん。

体調少し悪いんですけど、嬉しい感謝の毎日です。
本当にありがとうございます!
☆小沢☆
カジュアルフレンチ トックブランシュ
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by toque-tateyama | 2007-09-01 11:35