9月10月の休業日

* 9月の休業日 *
1(月)8(月)16(火)22(月)29(月)30(火)

※9月20日(土)・24日(水)ランチは料理講習会(予約制)です
※9月15日(月・祝)・28日(日)はランチのみ営業いたします

<9月29日(月)~10月1日(水)はお休みいたします>
(28日(日)ランチは13:00LO)


* 10月の休業日 *
1(水)6(月)14(火)20(月)26()27(月)

※10月18日(土)・22日(水)ランチは料理講習会(予約制)です
※10月13日(月・祝)はランチのみ営業いたします
※10月26日(日)は臨時休業いたします。(9/6現在変更しました)


休業日は上記の予定でおりますが、営業時間等含めやむを得ず変更することがございます
日曜(祝日の月曜日)のディナーは、当日14:00までにご予約くださいませ。
ご予約のない日はお休みすることがございます。(事前に休業設定の場合もあり)

しばらく涼しい日が続き、9月に入りやっとお天気が戻ってきました。
いやいや・・・残暑で苦しいと思いつつ、お洗濯が気持ちよくできてうれしい・・・

9月は遅めの夏休みとして、月末に上記のとおり3.5休をさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
ozawa

南房総 館山のレストラン カジュアルフレンチ トックブランシュ
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# by toque-tateyama | 2014-09-02 12:09

8月9月の休業日



* 8月の休業日 *
4(月)9(土)11(月)18(月)19(火)25(月)

8月の料理講習会はありません
※8月8日(金)・17日(日)・31日(日)はランチのみ営業いたします
(8日ランチは13:00LO)



* 9月の休業日 *
1(月)8(月)16(火)22(月)29(月)30(火)

※9月20日(土)・24日(水)ランチは料理講習会(予約制)です
※9月15日(月・祝)・28日(日)はランチのみ営業いたします
9月29日(月)~10月1日(水)はお休みいたします
(28日ランチは13:00LO)


すっかり夏真っ盛り。
館山も市内は車が多くなってきました。

海沿いも一層にぎやかで、車で道を譲ると、
丁寧にお辞儀をしてくれたり、ハザードでサンキューしてくれたり、
気持ちが良いです。館山を楽しんでください!

休業日は上記の予定となります。
9月下旬には3.5日間のお休みをいただきます。

台風の影響がないことを祈るばかりです。

ozawa




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# by toque-tateyama | 2014-08-02 11:26

7月・8月の休業日のご案内

7月・8月の休業日のご案内です。
* 7月の休業日 *

7日(月)14日(月)22日(火)28日(月)29日(火)

※7月13日(日)はランチのみ営業いたします(7/9追記)
※7月21日(月・祝)はランチのみ営業いたします
※7月5日(土)・9日(水)ランチは料理講習会(予約制)です。


* 8月の休業日 *

4日(月)9日(土)11日(月)18日(月)19日(火)25日(月)

※8月の料理講習会はありません。
※8月8日(金)・17日(日)・31日(日)はランチのみ営業いたします。


8月は恒例花火大会がある為、毎年お休みをいただいております。
翌日の土曜はお休みをし、ご迷惑をおかけします。

また、少し先ですが、
9月28日(日)ディナーと、9月29日(月)~10月1日(水)はお休みいたします。
ムッシュ熊本規制の為遅めの夏休みをいただきます。

恐れ入りますがどうぞよろしくお願いいたします。



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# by toque-tateyama | 2014-06-27 14:11

限定*スパイシーランチと牛ヒレ肉価格変更のご案内

暑い夏、スパイシーランチでアツくなる!
期間限定メニューのご案内です。
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アンガス牛ランチコースは、今後のレギュラー化を見込み、今回はお試し価格を設定しました。
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ~。

さて、実はかなり前より牛ヒレ肉の価格高騰がございまして、
このたび、牛ヒレ肉をチョイスいただいた際の料金を値上げさせていただくこととなりました。

元のコース料金に変更はございません。
ステーキAコース(ランチ)・ステーキCコース(ランチ)は変更ございません。

以下変更後の金額

*ランチフルコース3025円のメインディッシュ(通常牛サーロイン)を牛ヒレ肉にした場合
 +540円のご変更料金を頂戴いたします。・・・合計3565円となります。

*ディナーAコース2700円のメインディッシュ(5品目からチョイス)を牛ヒレ肉にした場合
 +540円のご追加料金を頂戴いたします。・・・合計3240円となります。

*ディナーBコース3780円のメインディッシュ(4品目からチョイス)を牛ヒレ肉にした場合
 +540円のご追加料金を頂戴いたします。・・・合計4320円となります。

上記と連動しまして、ディナーAコース内のチョイスの盛り合わせ
(魚ムニエルとサーロインの盛り合わせ)の料金も変更させていただきます。
現在+215円のところ、+540円とさせていただきます。

こちらにつきましては、事前にディナーAコース・盛り合わせとご予約いただきますと
ご追加料金はいただかないことといたしました。
事前のご予約なら2700円で盛り合わせを楽しめる・・・という事です。
なるべく、グループ皆様ご統一でご予約くださいますようお願いいたします。


以上長くなりましたが・・・
消費税率もあがり、家計が厳しくなる中ご迷惑をおかけいたします。
以前と変わらず、ご愛顧頂いております皆様には心より感謝申し上げております。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

オーナーシェフ 宮澤幸治
ソムリエ 谷中悟志
マネージャ 小沢直美


現在ほぼほったらかしになっています、当ホームページ・・・。すみません。
現在ビルダー10は新しいwindows7では不具合がでてしまい更新ができておらず
XPにてちまちま更新していました。が、ホームページビルダー18を購入しました!

7月中のリニューアルを目指して勉強しますので
今しばらくブログ、facebookでの更新をご覧くださいませ。
ozawa

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# by toque-tateyama | 2014-06-27 12:58

6月*7月の休業日のご案内と、ozawaのW杯

梅雨入りし、久しぶりに雨が続く毎日ですね。
あんなに気温が高かった日から、急に肌寒くなり
早まった衣替えに後悔しています。皆様お体ご自愛くださいね。


* 6月の休業日のご案内 *

 2日(月) 9日(月) 10日(火) 16日(月) 23日(月) 30日(月)

※6月14日(土)・18日(水)ランチは料理講習会(予約制)です。


* 7月の休業日のご案内 *

 7日(月) 14日(月) 22日(火) 28日(月) 29日(火)
※7月21日(月・祝)はランチのみ営業いたします

※7月5日(土)・9日(水)ランチは料理講習会(予約制)です。


さぁ!ブラジルW杯が始まります!!!
日本初戦はお休みをいただいたozawaです。すみません。

私が中学生の時、Jリーグが開幕しました。
スポーツ好きな父(ムッシュ)に連れられ国立競技場に何度も足を運びました。

当時から今でも、私のヒーローはKING KAZU!
先日は雪の影響で館山にキャンプに急きょ遠征した横浜FC。
初めて超至近距離でKAZUと対面でき、サインもいただきました。
あまりのオーラに、ただただ主人に頼まれたTシャツを差し出すだけとなり
声をかけることができませんでした(泣)

そんなヒーローKAZUが今回のW杯に親善大使として
ブラジル入りすることとなったとニュースで知り
胸が熱くなり、より一層今大会が楽しみになりました。

本当は選手としてピッチに立ってほしいと思うけれど、
KAZUの思いが、魂が、より近いところで日本戦に挑む!

クゥゥゥゥゥゥゥl!!!!!。ozawa

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# by toque-tateyama | 2014-06-06 11:09

サイコロの旅 inトックブランシュ

facebookユーザー限定ではありますが・・・

トックブランシュのfacebookページが、開設当時目指したいた100いいね!を超えました。
記念に感謝を込めまして、いいね!をしてくださっているお客様に
サイコロの旅を実施しています。
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 ・写真のように期間ごと(約一週間で更新)に目は変わります。
 ・お食事後の会計時にサイコロを振ることができます。
 ・出た数字に書かれているチケットをプレゼントいたします♪
 ・チケットごとにご利用方法が違ういますのでチケットに書かれている注意事項をお読みください。
 ・チケットご利用時はサイコロの旅に参加できませんのでご了承くださいませ。
 ・チケットはご本人様を含むご利用時のみ対象となります。

目の更新はfacebookページにて行っております。
トックブランシュ facebookページ
新規のいいね!もお待ちしています!!

ozawa
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# by toque-tateyama | 2014-04-29 12:12

5月・6月の休業日のご案内

*5月休業日のご案内*

※ゴールデンウィーク前後に振り替え休業がございます。
※恐れ入りますが学校行事の為、月末に3連休があります。

 ・1日(木) 6日(火)ディナー休み ・7日(水) ・12日(月) ・19日(月)
 ・24日(土) ・25日(日) ・26日(月)

※4月17日(土)・21日(水)ランチは料理講習会です。
17日(土)ディナーは貸切です。準備の為講習会後のランチ営業はお休みいたします。


*6月休業日のご案内*

 ・2日(月) 9日(月) 10日(火) 16日(月) 23日(月) 30日(月)

※6月14日(土)・18日(水)ランチは料理講習会です。

前回投稿と重なりますが・・・
・・・5月は毎年ご迷惑をおかけしておりますが、小学校の運動会があります。
   従業員同士の学校行事日程も被るため、応援も兼ねお休みとさせていただいております。
   また、ゴールデンウィークは続く祝日営業を行う為、
   前後の平日に仕込みの日・休養の日を設けさせていただいております。
  (シェフも60歳を超えましたので・・・無理はさせたくありません)

なお、ゴールデンウィークは毎年ご予約で埋まる日が多々ございます。
ランチにつきましては二回転営業を行うこともありますが、事前のお問い合わせをお勧めいたします。

facebookユーザー対象のサイコロの旅・実施中です!

ozawa

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# by toque-tateyama | 2014-04-29 12:00

4月・5月の休業日等のご案内

消費税率8%となってから3日が過ぎましたね。
トックブランシュも価格を8%税率に変更いたしました。
価格はキリが良いように若干の前後がございます。
またドリンクにつきましては一部値上げ・値下げ対応をさせていただいたものもございます。

なお、対応に慣れるまで、今まで通り税抜き価格でのご案内を中心に
予約受付業務を行っております。

*4月休業日のご案内*

※恐れ入りますが連休が2回あります。
※営業時間変更日が多数御座います。

 ・6日(日) ・7日(月) ・14日(月) ・20日(日)ディナー休み 
・21日(月) 22日(火)  ・24日(木)ランチ休み 28日(月) 

※4月19日(土)23日(水)ランチは料理講習会です。
※4月9日(水)・10日(木)ランチはラストオーダーが1時間~30分早くなります。

・・・4月は食品衛生協会の定期総会等があり、
   飲食店を経営する事業主が出席や提出等しなければならないことが多々あります。
   当ムッシュは役員でもあるため出席も多く、お休み等多くなりご迷惑をおかけすることとなりました。
   どうぞご理解ご協力をいただけましたら幸いです。

*5月休業日のご案内*

※ゴールデンウィーク前後に振り替え休業がございます。
※恐れ入りますが学校行事の為、月末に3連休があります。

 ・1日(木) 6日(火)ディナー休み ・7日(水) ・12日(月) ・19日(月)
 ・24日(土) ・25日(日) ・26日(月)

※4月17日(土)・21日(水)ランチは料理講習会です。
17日(土)ディナーは貸切です。準備の為講習会後のランチ営業はお休みいたします。

・・・5月は毎年ご迷惑をおかけしておりますが、小学校の運動会があります。
   従業員同士の学校行事日程も被るため、応援も兼ねお休みとさせていただいております。
   また、ゴールデンウィークは続く祝日営業を行う為、
   前後の平日に仕込みの日・休養の日を設けさせていただいております。
  (シェフも60歳を超えましたので・・・無理はさせたくありません)

なお、ゴールデンウィークは毎年ご予約で埋まる日が多々ございます。
ランチにつきましては二回転営業を行うこともありますが、事前のお問い合わせをお勧めいたします。


facebookアカウントをお持ちのお客様は当店facebookページよりお問い合わせいただけます)
以上ご迷惑をおかけする日が多々ございますが何卒よろしくお願いいたします。

休業日設定につきましては小沢が責任を持って行っております。
理由なくお休みすることはございませんが、お叱り等御座いましたら承ります。
以上よろしくお願い申し上げます。
ozawa


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# by toque-tateyama | 2014-04-03 14:36

3月&4月休業日(貸切等)のご案内

すっかり暖かい日が訪れたと思いきや、天気予報は雪マーク・・・
館山を含む南房総は一部の地域を除き積もることはないのですが、
交通状況の影響が心配です。
もう土日の雪は勘弁してください・・・

さて、明日から3月。
遅れてしまいましたが、3月・4月の本日現在の
休業日・混雑日のご案内をいたします。

 <3月の休業日>

 ・3日(月) ・10日(月) ・17日(月)
 ・24日(月) ・25日(火) ・30日(日)ランチ満席&ディナー休み ・31(月)
 

<3月の混雑日・貸切日のご案内(2月28日現在)

※3月1日(土)ランチは残席わずかです。

※3月8日(土)12日(水)ランチは料理講習会です。
 3月8日(土)は講習会終了後の営業は現在ご予約のお客様をもちましてご案内終了させていただきます。

※3月13日(木)ランチは貸切です。ディナーは18:00オープンとなります。

※3月23日(日)ディナーはお休みいたします。ランチは13時オーダーストップとなります。

※3月30日(日)ディナーはお休みします。なおランチは予約で満席です
 (大人数グループ2組の時間差予約受注の為、他のご案内ができなくなっております)

<4月の休業日>
※恐れ入りますが連休が2回あります。
 ・6日(日) ・7日(月) ・14日(月)
 ・20日(日)ディナー休み ・21日(月) 22日(火) 28日(月) 

※4月19日(土)23日(水)ランチは料理講習会です。

2月28日現在となります。休業日は変更の予定はほぼございませんが、
混雑日・貸切等は発生することがございまうので、ご予定のお客様は
事前のご予約をお勧めします。随時お問い合わせくださいませ。
 (営業日の10:30~20:00頃までお電話ください。
 facebookアカウントをお持ちのお客様は当店facebookページよりお問い合わせいただけます)

以上ご迷惑をおかけする日が多々ございますが何卒よろしくお願いいたします。
ozawa

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# by toque-tateyama | 2014-02-28 11:39

苺のランチ、スタートです

今年も苺のランチの季節となりました!!
3月29日(土)まで
数量限定
「苺のスペシャルコースランチ」
1,890円
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<内容>
オードブル:シーフードノマリネ 苺ドレッシング添え
スープ:本日のスープ
メイン:鶏もも肉のコンフィ 館山産苺チップ添え
パン 本日の苺デザート コーヒーまたは紅茶
(写真にサラダが映っていますが、メインに盛り込まれますので別添えはございません)

じっくりとマリネした鶏もも肉は絶品!!
先日もお客様から「まだ~」という声もありました。お待たせいたしました!!

仕込み数に限りがございますので売り切れとなることがございます。
またご予約もお受けしております。

3月に入りますと貸切日・混雑日が出てまいりますので
お席だけでも事前のご予約をお勧めいたします。

ozawa

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# by toque-tateyama | 2014-02-25 11:15